西蓝花胡萝卜瘦肉山药汤

西蓝花胡萝卜瘦肉山药汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

山药：1根

胡萝卜：1根

瘦肉：150克

西兰花：300克

盐：适量

味精：适量（可选）

地瓜粉：适量（用于裹瘦肉片）

鸡精：适量（如太太乐鸡精，可选）

鸡汁：适量（如太太乐鸡汁，可选）

芹菜末：适量（可选，用于装饰）

步骤

山药和胡萝卜处理

山药去皮，切成段或条状。

胡萝卜去皮，切成段或条状。

瘦肉处理

瘦肉切成薄片，用适量的地瓜粉裹一下，使其口感更加嫩滑。

煮汤

将山药段倒入锅中，大火煮5分钟。