晚餐早餐面包
快速发酵面包
食材:鸡蛋4个、白糖30g、玉米油30g、耐高糖酵母4g、普通面粉400g。
做法:将鸡蛋、白糖、玉米油、酵母和面粉混合,搅拌成面絮后揉成光滑的面团,静置5分钟,然后进行简单的造型即可。
蓬松小面包
食材:鸡蛋、白糖、食用油(如玉米油或葵花籽油)。
做法:鸡蛋提供蛋白质和水分,帮助面团形成筋性结构。白糖增加甜味并促进酵母发酵。将鸡蛋、白糖和食用油混合后,加入适量面粉揉成面团,无需烤箱和打蛋器,健康美味。
肉松小贝面包
食材:面包体(可参考上述蓬松小面包的做法)、肉松、沙拉酱。
做法:将面包体烤好后,切片并涂抹上沙拉酱,再撒上肉松,即可制作出咸香适中的肉松小贝面包。
紫米面包
食材:紫米面、普通面粉、糖、酵母等(具体食材根据个人口味调整)。