猪肝面包教程

猪肝面包是一道美味且富有创意的早餐选择。下面是一份详细的猪肝面包教程，供您参考：

材料准备：

猪肝 100克

奶油奶酪 15克

黄油 1块

蒜头 1颗

洋葱 1/4颗

红酒 30ml

面包 1个

黑胡椒 适量

盐 适量

绿豆蔻 2颗

橄榄油 适量

制作步骤：

1. 面包处理

将面包切成均匀厚薄的片备用。

面包片两面浇上橄榄油，撒上适量黑胡椒和盐，然后放入锅中煎至两面金黄，拿出备用。

2. 猪肝处理

猪肝切成中等大小块，放入锅中，加入适量绿豆蔻去腥味，煮至猪肝完全熟透即可。

3. 炒制香料

蒜切片，洋葱切丁，倒入锅中，加适量橄榄油小火炒制，炒香后加入适量黑胡椒调味。

4. 制作猪肝酱

将炒好的洋葱蒜片、煮熟的猪肝、黄油、奶油奶酪、30毫升红酒、盐、2颗绿豆蔻倒入搅拌机中搅拌均匀。

打好的酱盛入盘中，撒上适量黑胡椒。

5. 涂抹面包