冰箱里的菜都放哪些调料

酱油：

可以放在冰箱里，但不要放在冷冻室，因为低温会使酱油变质。

辣椒酱：

可以放在冰箱里，可以延长保存时间。

豆瓣酱：

可以放在冰箱里，可以延长保存时间。

蚝油：

可以放在冰箱里，最好放在冷藏室保存，以延长其鲜味和保质期。

醋：

可以放在冰箱里，但需要注意不要与其他食品混放，以免影响口感。

腐乳：

需要放在冰箱里保存，因为开封后如果存放温度较高，其中的微生物会快速繁殖，外界的微生物也可能入侵，引发变质。

沙拉酱：

需要放在冰箱里保存，因为富含蛋白质和脂肪，开封后如果不及时放入冰箱，很易长毛发霉。

番茄酱：

需要放在冰箱里保存，否则容易滋生细菌。

芝麻酱：

开封后需要密封起来，放入冰箱里冷藏保存，以防营养流失和产生“怪味儿”。

黄豆酱：

需要放在冰箱里保存，因为开封后如果存放温度较高，其中的微生物会快速繁殖。