蛋糕粉怎么做蛋糕烤箱
使用蛋糕粉制作蛋糕的步骤如下：
准备材料
蛋糕粉（通常100克）
鸡蛋（约200克）
牛奶（70克）
白糖（60克）
柠檬汁或白醋（35克）
分离鸡蛋
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。
制作蛋黄糊
在蛋黄中加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
将筛入蛋黄液中的蛋糕粉搅拌均匀。
打发蛋白
蛋白中加入白糖，用打蛋器打发至硬性发泡。
将打发好的蛋白分三次加入蛋黄面糊中，上下翻拌均匀。
倒入模具
将面糊倒入模具中。
烘烤
将模具放入预热至适当温度的烤箱中，烘烤至熟透。具体温度和时间可根据烤箱实际情况调整，一般160度烘烤60分钟即可。
冷却
烘烤完成后，将蛋糕取出放在冷却架上冷却，然后脱模即可享用。
小贴士：
倒入模具前，可以在模具四壁涂上薄薄一层融化的黄油或色拉油，以防粘连。
烤箱预热至适当温度后再放入蛋糕，以确保蛋糕均匀受热。
根据个人口味，可以在面糊中加入香草精等调味品。
通过以上步骤，你就可以使用蛋糕粉制作出美味的蛋糕了。