包子肉馅肉菜比例多少

制作肉包子时，肉和蔬菜的比例并没有统一的标准，可以根据个人口味和包子种类进行调整。以下是一些常见比例供参考：

肉和蔬菜的比例为3:1。

肥瘦比例为4:6，即三肥七瘦。

具体配方中，肉馅300克，配葱3根，姜1块，盐、糖、鸡精等调料适量。

因此，包子肉馅肉菜的比例可以根据上述建议进行调整，以达到最佳的口感和风味。