空气油炸食物
空气炸锅是一种厨房小家电,它使用高速循环的热空气来模拟油炸的效果,从而使食物在不使用或少量使用油脂的情况下达到酥脆的口感。以下是一些在空气炸锅中制作的美味食物:
香酥面包夹
材料:面包片、火腿、熟虾仁、青椒、黄瓜、沙拉酱、鸡蛋、面包糠。
做法:将火腿、熟虾仁、青椒、黄瓜切丁拌匀,涂在面包片上,再蘸上鸡蛋液和面包糠,放入空气炸锅,以200度烤15分钟,中间翻动一次面,喷点油。
酱烤土豆
材料:土豆、甜面酱、混合烧烤粉、大蒜、熟芝麻、食用油。
做法:土豆煮熟后切块,拌上甜面酱、蒜末和烧烤粉,放入空气炸锅,以200度烤12分钟,再喷油撒芝麻。
烤羊肉
材料:羊肉300克、甜面酱1勺、混合烧烤粉2勺、洋葱半个。
做法:羊肉切块腌制后,放入空气炸锅,以220度烤15分钟,中途翻面喷油。
炸汤圆
材料:汤圆、面包糠。
做法:汤圆煮熟后过冰水,裹上面包糠,放入空气炸锅,以160度烤10分钟。
炸火腿肠
材料:火腿肠。
做法:火腿肠剥皮刷油后放入空气炸锅,以180度烤10分钟。