草莓加什么好吃
草莓是一种非常受欢迎的水果,不仅可以直接食用,还可以搭配其他食材制作出各种美味的饮品和甜品。以下是一些草莓的美味搭配:
草莓银耳羹
食材:草莓250g、银耳20g、冰糖15g、红枣4~5颗、枸杞适量。
做法:将银耳、红枣和冰糖放入锅中加水煮至出胶,再加入枸杞和草莓即可。
草莓奶冻
食材:草莓、草莓粉、木薯淀粉、糖。
做法:将牛奶和草莓粉搅匀后加白凉粉煮开,倒入模具冷藏2小时,取出切块。将草莓粉加水煮开,加入木薯淀粉揉成面团,搓成小丸子煮至浮起,与奶冻和草莓一起食用。
草莓冰乳
食材:草莓10-12个、白砂糖适量、纯牛奶225ml。
做法:将草莓切小块,洒上白砂糖,倒入牛奶搅拌均匀后冷冻20-30分钟,取出放入另外一半奶中搅拌即可。
草莓酱
食材:新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克。
做法:将草莓洗净擦干水分,切成两半或四半,加入细砂糖和柠檬汁,拌匀后冷藏3小时以上,然后放入锅中翻炒至浓稠,最后加入柠檬汁搅拌均匀即可。
草莓慕斯
食材:蛋奶浆(2个蛋黄、40克糖、200毫升牛奶)、250毫升鲜奶油、草莓一小杯、白糖适量。
做法:将草莓切小块与白糖混合搅拌成酱状,加入蛋奶浆中搅拌均匀,放入冰箱冷冻室冷冻,每隔半小时取出翻动一次,约3小时可食。
这些搭配不仅美味可口,而且营养丰富,适合各种场合享用。你可以根据自己的口味选择合适的搭配,尝试制作属于自己的草莓美食。