乌鱼山药胡萝卜粥
乌鱼山药胡萝卜粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料:
材料
山药:30克
胡萝卜:30克
稀饭:30克
盐:适量
老酒:适量
生姜:适量
醋:适量
做法
准备食材
胡萝卜和山药分别去皮切成块状。
排骨处理 (可选):
如果喜欢排骨汤的口感,可以先将排骨过水,去除血水和异味,然后加入食盐、老酒和醋,大火烧开后转文火慢炖30分钟左右,最后捞出排骨备用。
煮粥
将稀饭放入锅中,加入适量的排骨汤(如果使用排骨汤),搅拌均匀。
放入切好的山药和胡萝卜块,继续煮15分钟。