最佳豆浆比例

制作豆浆的最佳比例主要取决于个人口味和豆浆机的功率。以下是一些常见且被广泛接受的比例:

黄豆与水的比例

干黄豆与水的比例:1:12(即50克豆加600毫升水)。

湿黄豆与水的比例:1:10(即100克豆加1000毫升水)。

糖与豆浆的比例

糖与豆浆的体积比:1%至3%。

建议

选择黄豆:选择新鲜的黄豆,颜色呈淡黄色,颗粒饱满,避免使用发霉或变质的黄豆。

选择水:使用自来水或过滤水,避免使用含有氯或其他化学物质的自来水。

调整比例:根据个人口味,可以适当调整黄豆与水的比例。喜欢浓郁口感的可以采用1:10的比例,喜欢稀薄口感的可以采用1:12的比例。

加入糖:根据个人口味适量加入糖,以增加豆浆的甜味。

通过以上比例和建议,你可以制作出既美味又符合个人口味的豆浆。