米饭弄圆
使用海苔片
在锅中烧油，放入海苔片垫底。
取一勺搅拌好的米饭，弄圆压扁后放上去，再放上海苔片。
用小火慢煎，煎到两面金黄即可。
使用烤箱
将米饭弄圆后刷一层食用油。
放入烤箱中，180度烤20~25分钟。
加入其他食材
米饭200克、地瓜粉100克、水20cc，混合后搓揉成团，切成1cm宽的小块。
米饭中加入葱、姜、芝麻、面粉等调料，搅拌后搓成小圆子，下油锅炸。
使用保鲜膜
先用水湿手，然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。
将刚煮好的米饭摊放在手掌上，轻轻捏成团状，用两个手指挖一个凹洼，放入馅料，然后捏成饱满的三角形状。