台湾农村人吃大米饭吗

台湾农村人 吃大米饭。以下是一些相关证据：

历史背景：

台湾是南方地区，主要种植水稻，因此主食米饭多。尽管在20世纪50年代，由于美国人的影响，台湾人的面食消费有所增加，但米饭仍然是主要的主食。

统计数据：

根据台湾“农委会”的统计资料，尽管台湾民众的米饭消费量有所减少，但米饭仍然是重要的主食之一。2004年的统计显示，台湾民众每天平均热量摄取中，米饭占据重要比例。

饮食习惯：

台湾人的饮食习惯中，米饭一直是三餐的重要部分。即使在现代，尽管饮食结构有所变化，米饭仍然是不可或缺的主食。

综上所述，台湾农村人确实吃大米饭，并且米饭在台湾人的饮食中占据重要地位。