南瓜和梨子蒸
南瓜和梨子可以一起蒸制,以下是一种常见的做法:
蒸南瓜雪梨的做法
食材
南瓜:随意
雪梨:随意
罗汉果:半个
藕粉:一勺
葡萄干、百合、枣等(可选)
步骤
准备食材 :南瓜去皮和雪梨去蒂洗净,切成厚片码在盘子里。可以根据个人喜好放些葡萄干、百合、枣等点缀。蒸制:
将盘子放入蒸锅中,蒸熟即可。
制作罗汉果汁
碗里放一勺藕粉,用一点凉水调开。
上锅锅里倒一些清水,放入掰碎的罗汉果,水开后中转小火,煮出甜味即可。
捞出罗汉果,将调好的藕粉倒入罗汉果水里不断翻搅至黏稠状。
浇汁:
将做好的罗汉果汁浇到蒸好的南瓜雪梨上即可。
这种做法不仅保留了食材的营养,而且口感丰富,适合老幼皆宜。
其他做法