玉米虾仁和米饭的区别
玉米虾仁和米饭的区别主要体现在以下几个方面：
热量
米饭：每100克米饭的热量约为116大卡，一碗米饭（约200克）的热量约为250大卡。
玉米虾仁：玉米每100克的热量约为86-120大卡，虾仁每100克的热量约为48大卡。因此，玉米虾仁的热量通常低于米饭。
营养成分
米饭：主要提供碳水化合物，每100克米饭含有25.86克碳水化合物、0.33克脂肪、2.6克蛋白质、0.3克纤维素、25毫克钾和147毫克钠。
玉米虾仁：玉米富含膳食纤维和维生素，虾仁则提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸。玉米每100克含有11克膳食纤维、112毫克钾；虾仁每100克含有16.4克蛋白质、13.6克脂肪、47毫克钠。
加工方式
米饭：是精细化加工的食物，吸收效率非常高。
玉米虾仁：玉米和虾仁都是天然食材，未经过度加工，保留了较多的营养成分。