早餐吃什么比较蓬松
红糖流心馒头
主要材料:中筋面粉、红糖、酵母、温水、食用油。
制作过程:将红糖和酵母混合,加入面粉和温水揉成面团,发酵后蒸制。
特点:口感蓬松柔软,香甜可口,富含铁、钙、镁等矿物质及维生素B群。
小米发糕
主要材料:小米、白糖、玉米油、炼乳、鸡蛋。
制作过程:小米浸泡后打成糊,蛋白打发后与小米糊混合,蒸制。
特点:口感松软,带有小米的香气和炼乳的甜味。
香葱火腿发面软饼
主要材料:面粉、葱花、火腿丁、盐。
制作过程:面糊醒发后加入调料和葱花、火腿丁拌匀,煎制。
特点:外皮金黄酥脆,内里蓬松暄软,葱香和火腿味浓郁。