有南瓜和面

有南瓜和面可以制作多种美食，以下是一些常见的做法：

南瓜馒头

食材：中筋面粉250克、糖30克、酵母2克、南瓜100克、和面水30克。

制作步骤：

1. 蒸南瓜：将南瓜削皮切薄片，隔水蒸至软烂，捣成泥状。

2. 和面：将面粉、酵母、糖放入碗中，加入南瓜泥和30克水，揉成面团，揉至“三光”。

3. 发酵：将揉好的面团放在温暖处发酵至两倍大。

4. 蒸制：将发酵好的面团分割成小块，整形后放入蒸锅，蒸15-20分钟。

南瓜味麻花

食材：南瓜250克、面粉300克、酵母粉4克、白糖50克。

制作步骤：

1. 蒸南瓜：将南瓜去皮切块，蒸20分钟至软烂，捣成泥状。