苦瓜耐放么

苦瓜的耐放性有限，即使在适当的储存条件下，其保鲜期也相对较短。以下是一些关于苦瓜保存的信息：

苦瓜在常温下一般可以保存3-5天。如果苦瓜已经成熟，建议在1-2天内食用完毕，以防变质。

将苦瓜用报纸或保鲜膜包裹好，放在通风阴凉的地方，可以防止水分过快流失，从而延长保存时间。

将苦瓜放入塑料袋中，收紧袋口后放入冰箱的蔬菜保鲜室，可以延长其保鲜期。但需要注意的是，苦瓜不宜与其他蔬菜混放，以免释放的气味影响其他蔬菜的口感。

如果将苦瓜切片、脱水后置于阴凉、避光、干燥处，可以保存半年以上。

制作成苦瓜干，烘干其中的水分，放置于避光阴凉干燥处，可以保存大半年的时间。

使用真空包装机将苦瓜真空封装后放入冰箱中保存，也可以延长保存时间。

综上所述，苦瓜在适当的储存条件下可以保存一段时间，但具体时间取决于储存方法和苦瓜的成熟度。为了保持苦瓜的新鲜度和营养价值，建议尽快食用，或者采用适当的保存方法延长保存期。