快捷好吃的小吃

菠菜蛋糕

材料：菠菜90克、鸡蛋1只、清水10克、面粉100克、泡打粉1小勺。

做法：菠菜焯水后，加入鸡蛋、清水、面粉、泡打粉，用料理机搅拌，搅碎菠菜的同时，面糊也搅拌均匀。静放15分钟，用空气炸锅的4圆盘烤制，煎煮功能，10分钟左右即可。

迷你蔬菜披萨

材料：卷心菜、鸡蛋、面粉、火腿肠、熟玉米粒、马苏里拉奶酪。

做法：卷心菜切碎后，加入鸡蛋、面粉拌匀，空气炸锅的4圆盘涮少许油，放上蔬菜面糊，摆上火腿丁、熟玉米粒、马苏里拉奶酪，烤制约10分钟即可上桌。

玉米饼

材料：玉米面100克、面粉15克、鸡蛋、葱花、精盐。

做法：玉米面用开水搅拌，加入面粉、鸡蛋、葱花、精盐拌匀，用空气炸锅的不粘4圆盘烤制约10分钟上桌。

鲜肉藕饼

材料：莲藕、鲜肉、姜、葱、精盐、生抽酱油、淀粉、糯米粉、清水。

做法：莲藕与鲜肉、姜、葱入料理机搅拌成莲藕肉馅，再加入精盐、生抽酱油、淀粉、糯米粉、适量的清水，再次搅拌成稠厚的面糊，用空气炸锅的模具圆盘烤制，约10分钟，中间翻面一次。

紫薯薄饼

材料：紫薯。