木耳萝卜鸡蛋肉馅包子

木耳萝卜鸡蛋肉馅包子是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备：

胡萝卜1个

鸡蛋2个

干木耳适量

面粉500克

酵母5克

盐适量

植物油适量

葱半颗

姜两片

蒜4瓣

蚝油1小勺

料酒1小勺

生抽1小勺

五香粉适量

虾皮适量

制作步骤：

发面

将5克酵母放入500克白面中，加适量水，揉成面团，放置1个小时，面发好后，加面揉好后，切成小块，碾成面皮。

准备馅料

木耳泡发洗净切碎。

胡萝卜切碎，鸡蛋炒熟备用。