胡萝卜片炒西红柿木耳

胡萝卜片炒西红柿木耳是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

西红柿：2个

胡萝卜：1根

木耳：适量（提前泡发）

葱：1根

盐：适量

鸡精：适量（可选）

油：适量

制作步骤：

食材处理

西红柿洗净切块。

胡萝卜洗净切片。

木耳提前泡发，洗净后撕成小朵。

葱洗净切葱花或丝。

炒制过程

锅内放油，加热至六七成热时，放入葱花或丝翻炒出香味。

加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。

放入胡萝卜片，继续翻炒。

加入泡发好的木耳，翻炒均匀。

根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。

炒至所有食材熟透，汤汁浓稠即可出锅。

小贴士：