干煸豆角空气炸锅
使用空气炸锅制作干煸豆角是一种健康且简便的方法,可以保留豆角的原有脆感并减少油脂的使用。以下是制作干煸豆角的步骤和一些小贴士:
食材准备
豆角:适量
烧烤料:适量
蒜末:适量
芝麻:适量
生抽:适量
蚝油:适量
食用油:适量
干辣椒:适量(可根据口味调整)
制作步骤
准备豆角
选择新鲜、嫩绿的豆角,洗净后切成约3-4厘米长的段。
将豆角放入沸水中煮3分钟,煮至豆角变软但仍有脆感,捞出后控干水分。
调味
在豆角中加入烧烤料、蒜末、芝麻、生抽、蚝油和少许食用油,拌匀,让豆角充分吸收调料的味道。
预热空气炸锅
将空气炸锅预热至200摄氏度(约390华氏度)。