有奶香的豆浆怎么做
制作奶香豆浆的步骤如下:
黄豆处理
黄豆提前用清水浸泡至完全涨起来,然后煮熟。煮熟后留一次量,其余的可以用保鲜盒装好冻冰箱里,吃的时候取出来开水烫开即可。
制作豆浆
一次用50克熟豆,加豆子量一半的米饭,放入料理机。
加入一小袋蜂蜜。
用超细研磨,磨成糊。如果没有超细研磨功能,可以用搅拌功能多搅拌一边也可以。
加入其他配料(可选)
如果想要更丰富的口感,可以加入一些其他配料,如核桃仁、花生、大枣、薏米等。
也可以加入一些牛奶或炼乳来增加奶香味。
调味
根据个人口味加入适量的蜂蜜或白糖调味。
过滤与享用
将磨好的豆浆过滤,倒入杯中即可饮用。
这样一款香浓滑爽的奶香豆浆就制作完成了,口感细腻,营养丰富,适合早餐或下午茶。