桃胶炖豆浆

桃胶炖豆浆是一道传统的滋补饮品,其做法如下:

食材准备

桃胶 25克

红枣 6颗

豆浆 300克

泡发桃胶

桃胶在炖煮前10小时泡发,注意不要泡发过多,以免体积过大。

准备红枣

红枣洗净后掰成小碎块。

炖煮

加入和泡发的桃胶等体积的水,用电饭煲或炖锅炖煮至桃胶软滑,水分适中。

加入豆浆

将豆浆加入炖好的桃胶中,继续炖煮3分钟,可以使用微波炉高火加热。

完成

炖好的桃胶豆浆口感细腻,桃胶软滑,汤汁不多,具有滋补养颜的功效。

建议:

桃胶炖豆浆的炖煮时间不宜过长,以免桃胶过于软烂,影响口感。

如果喜欢更丰富的口感,可以适当增加红枣和桃胶的用量。

可以根据个人口味加入适量的冰糖或其他甜味剂。