豆角粉条烧鸡

豆角粉条烧鸡是一道美味的家常菜，结合了豆角和粉条的口感，再加上鸡肉的鲜美，营养丰富。以下是几种不同的豆角粉条烧鸡的做法，供您参考：

经典豆角粉条烧鸡

用料：鸡腿三个，粉条适量，食用油适量，葱花适量，酱油适量，盐适量，豆角一把，生姜一小块，干辣椒四五个，水适量。

做法：

1. 鸡腿切段，掺水备用。

2. 豆角去筋，切断备用。

3. 油烧热加入葱花、生姜碎、干辣椒段煸炒出香。

4. 先倒入鸡肉翻炒几下，再倒入豆角，继续翻炒，倒入适量酱油，继续翻炒。

5. 添水，淹没锅内的菜，加入适量盐，盖上锅盖，炖至汤剩3/1。

6. 盛出。

条烧鸡

用料：蒜苗2根，清汤1碗，鸡500克，粉条200克，泡辣椒30克（5个），大蒜6瓣，生姜2片，盐10克。

做法：

1. 把酸辣椒、蒜苗、大蒜、生姜切段备用。

2. 准备焖好的鸡块500克左右，200克粉条提前3小时冷水发泡。