油炸夹心糖饼怎么做

油炸夹心糖饼的做法如下：

准备材料

面粉300克

盐1克

玉米油15克

温水160克

白糖40克（或红糖）

馅料用面粉15克

蜂蜜水（或清水）

白芝麻适量

和面

将面粉、盐、玉米油、温水混合均匀，搅拌成絮状后，揉成非常柔软的面团。用保鲜膜覆盖，醒面30分钟以上。

制作馅料

将白糖（或红糖）和馅料用面粉混合均匀，备用。

擀面

面团醒好后，平均分成8份，每份揉圆并擀成长条状，然后翻面。在每份面团中放入由白糖（或红糖）和馅料用面粉混合的馅料，捏紧封口确保馅料不外露。之后再次翻面，轻轻压扁并擀成长条形（注意不要擀破面团）。

裹芝麻

在擀好的面团表面刷上一层蜂蜜水，然后均匀撒上白芝麻。

烘烤

预热烤箱至200度，将处理好的面团放入烤箱中，烘烤15-16分钟。烘烤完成后，取出放凉即可享用。

小贴士：