夏威夷奶油薄饼的做法

夏威夷奶油薄饼是一道美味的甜点，适合作为下午茶或早餐。以下是两种不同的夏威夷奶油薄饼做法：

做法一

食材：

奶油 120克

糖粉 100克

食盐 3克

蛋清 30克

低筋面粉 170克

杏仁粉 30克

夏威夷果碎 80克

步骤：

1. 将奶油、糖粉、食盐混合拌匀，分次加入蛋清，完全拌匀。

2. 加入低筋面粉、杏仁粉，拌至无粉粒。

3. 取出面团，在案台上搓成面团，用擀面杖擀成厚薄均匀的面片。

4. 在表面撒上夏威夷果碎，再轻压擀一下，然后用模具压出形状。

5. 用铲刀铲起摆到铺有高温布的钢丝网上。

6. 入炉，以140℃的炉温烘烤约30分钟，完全熟透后出炉冷却。

做法二

食材：

无盐黄油 120克

糖粉 80-100克（甜度根据个人喜好添加）

盐 3克