小青菜跟什么炒好吃

小青菜与其他食材搭配炒制，可以产生多种美味的菜肴。以下是一些推荐的搭配及做法：

食材：小青菜、肉末、盐、生抽等调料。

做法：将小青菜洗净、切好，肉末备好。热锅凉油，先炒肉末至金黄酥脆，再加入小青菜快速翻炒，最后加入调料翻炒均匀即可。

食材：小青菜、豆泡、盐等调料。

做法：热油锅，先煎豆泡至金黄，再加入小青菜翻炒，最后调味即可。

食材：小青菜、蒜末、盐、鸡精等调料。

做法：小青菜洗净后焯水，热锅凉油，放入蒜末炒香，再加入小青菜翻炒，最后加入调料炒匀即可。

食材：小青菜、蚝油、生抽、蒜末等调料。

做法：小青菜洗净后焯水，摆盘。调料汁搅拌后倒入锅中，煮开后浇在小青菜上即可。

食材：小青菜、香菇、盐、食用油等调料。

做法：香菇切片，小青菜洗净焯水后切段。热锅凉油，先炒蒜末和香菇，再加入青菜翻炒，最后加盐和鸡精调味即可。

食材：油麦菜、蒜末、盐、鸡精、蚝油等调料。

做法：油麦菜洗净切段，热锅凉油，先炒蒜末，再加入油麦菜翻炒，最后加入调料炒匀即可。

食材：油麦菜、蒜蓉、盐、鸡精等调料。

做法：油麦菜洗净切段，热锅凉油，先炒蒜蓉，再加入油麦菜翻炒，最后加入调料炒匀即可。

这些搭配不仅做法简单，而且味道丰富，适合不同的口味需求。可以根据个人喜好选择合适的搭配，尝试制作美味的炒青菜。