做蛋糕要放多少面粉

制作蛋糕所需的面粉量并不是一个固定的数值，它会根据蛋糕的种类、大小、口感喜好以及制作方法的不同而有所变化。以下是一些常见蛋糕配方中面粉的用量：

面粉用量大约在100至150克之间。

面粉用量通常在130至150克之间，适合4个鸡蛋。

面粉用量大约为100克，同样适合4个鸡蛋。

面粉用量可能在80至100克之间，搭配4个鸡蛋。

面粉用量约100克，适合3个鸡蛋。

面粉用量大约为200克，适合4个鸡蛋。

综合以上信息，如果是制作一个普通的海绵或戚风蛋糕，可以使用大约100至150克的面粉。如果追求更加蓬松的口感，可以适当减少面粉的用量；若喜欢扎实的口感，则可以增加面粉。此外，根据个人口味和蛋糕的具体要求，还可以调整其他原料的用量，如鸡蛋、糖、牛奶和油等，以达到理想的口感和风味。