花生胡萝卜熬汤

花生胡萝卜熬汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

排骨胡萝卜花生汤

原料:排骨300克、胡萝卜300克、花生100克、红枣100克、生姜1小块、盐2小匙、味精1小匙。

做法

1. 胡萝卜去皮切小块;生姜拍松。

2. 排骨洗净切块,用开水氽烫。

3. 砂锅内加适量水和排骨、胡萝卜、花生、红枣、生姜,煮开后改小火煲2小时。

4. 加盐、味精调味即成。

猪筒骨莲藕花生胡萝卜汤

原料:猪筒骨、胡萝卜、花生、盐、姜、藕。

做法

1. 所有要用的材料洗净切块。骨头下姜片焯水后,捞出来冷水洗干净,重新放进去高压锅,锅里加水大火煮,上气后算时间,大火炖15分钟,味道出来改中火炖5/6分钟即可关火。

胡萝卜排骨花生汤

原料:排骨50克、鸡爪5个、花生1小碗、胡萝卜1根、姜片3块、料酒适量、盐适量、红枣3个。

做法

1. 鸡爪、排骨冲洗干净。