榨芹菜汁用什么机器

榨芹菜汁可以使用以下几种机器:

破壁机:

破壁机可以打破食物细胞壁,释放植物生化素,打出的芹菜汁更加纯粹,口感细腻,适合直接饮用。由于没有过滤网,汁和渣不分离,出汁率为100%。

榨汁机:

榨汁机有过滤网,可以将果渣分离,适合需要过滤掉果渣的情况。但使用榨汁机打出的芹菜汁比较粗糙,口感不如破壁机细腻。

原汁机:

原汁机能够将渣和汁分开,保留食材的原味,适合追求原汁原味的人群。但需要注意的是,原汁机榨出的果汁可能会有较多纤维,口感可能不如破壁机细腻。

慢速榨汁机:

慢速榨汁机也可以用来榨芹菜汁,适合喜欢低纤维口感的人群。可以通过加入其他食材如苹果、胡萝卜、黄瓜等来调味,使芹菜汁更加甜美可口。

不锈钢螺旋榨汁机:

适用于高纤维物料的榨汁,如芹菜,具有排渣无堵塞、出汁率高的优点。适合果蔬加工厂、冷冻食品厂、休闲食品厂等使用。

食品加工机:

食品加工机可以用来将芹菜打成泥,然后过滤掉菜泥,得到较为细腻的芹菜汁。

豆浆机:

豆浆机也可以用来榨芹菜汁,只需将芹菜切碎后倒入豆浆机,加入适量开水,按下果汁键即可。但需要注意的是,豆浆机打出的芹菜汁可能会有较多泡沫,需要过滤。

建议

如果追求口感细腻、营养保留完整,建议使用破壁机。

如果需要过滤掉果渣,榨汁机或原汁机是不错的选择。

如果喜欢低纤维口感,可以考虑慢速榨汁机或食品加工机。