晚饭吃南瓜青菜粥
晚饭吃南瓜青菜粥是一个健康且美味的选择。南瓜和青菜都是营养丰富的食材,搭配在一起煮成粥,不仅口感清淡鲜美,还能提供多种健康益处。
南瓜青菜粥的做法
材料
南瓜 200克
青菜 100克
大米 适量
盐 适量
料酒 适量
香油 适量
蒜 2瓣
鲜菇 适量
干贝 适量
步骤
准备食材:
大米淘洗干净,南瓜、青菜、鲜菇切成丁,蒜切末,干贝泡软。
煮粥:
将大米放入锅中,加入适量的水,盖上盖启动煮饭键。
炒制配料:
锅中放油,放入蒜末爆香,加入南瓜丁翻炒至变色。
加入其他配料:
倒入干贝和鲜菇,继续翻炒均匀。
煮粥:
待粥煮开后,转小火继续熬煮,加入适量的盐和胡椒粉调味。
最后调味:
当粥还剩下十分钟的时间,放入青菜,拌匀即可。
出锅:
煮至所有食材熟透,粥浓稠,关火,淋上香油即可出锅。
健康功效