晚饭吃南瓜青菜粥

晚饭吃南瓜青菜粥是一个健康且美味的选择。南瓜和青菜都是营养丰富的食材,搭配在一起煮成粥,不仅口感清淡鲜美,还能提供多种健康益处。

南瓜青菜粥的做法

材料

南瓜 200克

青菜 100克

大米 适量

盐 适量

料酒 适量

香油 适量

蒜 2瓣

鲜菇 适量

干贝 适量

步骤

准备食材:

大米淘洗干净,南瓜、青菜、鲜菇切成丁,蒜切末,干贝泡软。

煮粥:

将大米放入锅中,加入适量的水,盖上盖启动煮饭键。

炒制配料:

锅中放油,放入蒜末爆香,加入南瓜丁翻炒至变色。

加入其他配料:

倒入干贝和鲜菇,继续翻炒均匀。

煮粥:

待粥煮开后,转小火继续熬煮,加入适量的盐和胡椒粉调味。

最后调味:

当粥还剩下十分钟的时间,放入青菜,拌匀即可。

出锅:

煮至所有食材熟透,粥浓稠,关火,淋上香油即可出锅。

健康功效