虾皮胡萝卜牛肉汤怎么做

虾皮胡萝卜牛肉汤的做法如下：

准备食材

新鲜牛肉

红干辣椒 15个

花椒 20粒

姜 3片

葱 两根

柚子皮丝 10根

处理牛肉

将新鲜牛肉出水，先去血沫。

撇去血沫。

自来水冲去杂质。

煸炒葱姜辣椒，炸出香味出来。

放入牛肉，大概炒一分钟。

煮牛肉

兑水倒入电压力锅中，水的量是高过牛肉的一个关节就行，想多喝汤就多放点儿。

电压力锅的按钮按到煲鸭肉的位置就行，大概40分钟，因为牛肉不容易烂。

加入蔬菜

牛肉好了之后，放点胡萝卜进入，在一起煮10分钟就出锅了。

其他选择

不喜欢吃胡萝卜的，也可以放些土豆、白萝卜、香菇等蔬菜。

这样，一碗美味的虾皮胡萝卜牛肉汤就完成了。希望你喜欢这个食谱!