胡萝卜山药西兰花虾仁

胡萝卜山药西兰花虾仁是一道营养丰富、色香味俱全的佳肴。这道菜融合了多种蔬菜和海鲜，不仅口感丰富，而且有助于增强免疫力、护眼明目和抗氧化。

主要食材

西兰花：富含维生素C和钙元素，有助于增强免疫力和护眼明目。

山药：含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于增强免疫力和抗癌防癌。

胡萝卜：富含胡萝卜素，有助于增强免疫力和护眼明目。

虾仁：富含蛋白质和多种微量元素，有助于护肝、增强免疫力和延缓衰老。

所需配料

盐：用于调味。

料酒：用于去腥增香。

食用油：用于炒菜。

大蒜：用于爆香，增加菜肴的香味。

生抽：用于提味。

蚝油：用于增加菜肴的鲜美口感。

白胡椒粉：用于调味，使菜肴更加美味。

淀粉：用于勾芡，使菜肴更加浓稠。

烹饪步骤