孩子吃面条都香

孩子吃面条都香，这是因为面条不仅口感丰富，而且能够提供多种营养成分，同时制作过程简单，容易消化吸收。以下是一些孩子爱吃的面条做法，简单又美味：

食材：很多葱切段备用，随便那种面条。

做法：

1. 准备酱汁：6勺生抽，2勺老抽，1勺白糖，少量鸡精。

2. 锅里放油，油热加入葱段爆香，炸至金黄后关火捞出，待油放凉两分钟后倒入酱汁重新开火，熬至酱油与油混合即可关火。

3. 另起一锅倒入开水烧开，放入面条，煮熟即可捞出，不要煮太长时间，面条过烂就不好吃了。

4. 面条捞出后，倒入适量的酱汁搅拌均匀就可以吃啦（也可以加入自己喜欢吃的配料，万物皆可加）。

食材：面条、土豆、豆角、猪肉、蒜、干辣椒、榨菜（没有也行，但加了更有味儿）。

做法：

1. 把猪肉切成薄片，加点生抽、蚝油和淀粉，抓匀后腌一会儿。锅里倒点油，烧热后把肉片放进去，大火快速翻炒，炒到肉片变色就盛出来。

2. 土豆切成条，豆角掰成段。锅里再加点油，把土豆和豆角放进去翻炒。炒到土豆和豆角稍微变软，就把之前炒好的肉、切好的蒜末和干辣椒加进去，继续炒。

3. 倒入生抽、老抽、蚝油，撒点盐和糖调味。喜欢豆瓣酱的也可以加点，味道更丰富。翻炒均匀后，加点水进去，水开后倒出半碗汤汁备用。

4. 把面条平铺在锅里，尽量让面条都浸泡在汤汁里。然后把刚才倒出来的半碗汤汁均匀地淋在面条上。盖上锅盖，转小火，焖煮大约10分钟。期间可以打开锅盖翻拌一下，防止面条粘连。