妈妈生日早餐

为妈妈做一份简单而温馨的早餐，可以是一个精心制作的三明治，一份手工饺子，或者是一碗热腾腾的长寿面。以下是几个适合妈妈生日的早餐建议：

三明治

材料：超市购买的切片面包、西红柿、午餐肉、煎鸡蛋、热牛奶、一个苹果。

制作方法：

1. 将面包片放入烤箱或平底锅中稍微烤一下。

2. 在每片面包上依次放上西红柿片、煎鸡蛋、午餐肉。

3. 最后盖上另一片面包，放入烤箱或平底锅中稍微烤一下，使面包更加酥脆。

4. 挤上一些番茄酱或沙拉酱，搭配一杯热牛奶和一苹果片，既营养又美味。

手工饺子

材料：面皮、瘦猪肉、葱花、麻油。

制作方法：

1. 将猪肉剁碎，葱花也剁碎，加入麻油搅拌均匀，腌制15分钟。

2. 取一张面皮，放入适量腌制好的肉馅，对折后捏紧边缘。

3. 锅中加水烧开，放入饺子，用铲子轻轻搅拌，防止粘连。