虾仁土豆芹菜香菇的做法

虾仁土豆芹菜香菇的做法如下：

准备食材

虾仁 300克

土豆 2个

芹菜 2根

香菇 5朵

大蒜 3瓣

生姜 1小块

洋葱 半个

盐 适量

生抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

糖 1茶匙

料酒 1汤匙

胡椒粉 适量

食用油 适量

处理食材

虾仁去头去壳，挑去虾线，洗净备用。

土豆去皮，切成粗条或块状。

芹菜洗净，切成约3厘米长的段。

香菇洗净，切成片或丁。

大蒜和生姜分别切成末。

洋葱切成丁或条。

炒制虾仁