冬瓜熟地汤的做法

冬瓜熟地汤是一道营养丰富、具有清热功效的汤品。以下是几种常见的冬瓜熟地汤的做法：

做法一

用料：

冬瓜一斤（个人需求）

生地20g（个人需求）

熟地20g（个人需求）

猪筒骨（或排骨）半节（个人需求）

薏米100克（个人需求）

步骤：

1. 将冬瓜洗干净，带皮切四方块待用。

2. 将骨头洗干净和薏米。

3. 将猪骨、薏米、生地、熟地一起放进汤锅里加水，用大火煮开十分钟。

4. 煮开后改为小火加入冬瓜炖1小时即可。

做法二

用料：

冬瓜500克

熟地黄30克

瘦肉片100克

姜片适量

盐适量

步骤：

1. 将冬瓜洗净去皮，切成小块备用。

2. 将熟地黄用清水浸泡15分钟，然后将水剩下备用。

3. 水中放入适量的清水和熟地黄，用大火煮沸后转小火煮30分钟，将熟地黄的药性炖煮至溶解。