油炸饼夹油炸菜的做法
油炸饼夹油炸菜的做法如下:
准备食材
饼:5个
鸡蛋:5个
豆皮:1张
金针菇:1把
土豆片:5-6片
蘑菇:1把
培根:5-6片
青椒:1个
圆生菜:1个
酱料:1袋炸酱面调料、1块豆腐乳、1勺阿香婆牛肉酱、孜然粉、芝麻酱、芝麻适量
炸饼和蛋
将鸡蛋煮熟后剥开,再油炸至金黄色。
将饼放入热油中,小火慢炸至两面金黄色,捞出控油。
炸菜
准备好所有蔬菜(如豆皮、金针菇、土豆片、蘑菇、培根、青椒、圆生菜等),分别油炸至金黄酥脆。
调酱
将炸酱面调料、豆腐乳、阿香婆牛肉酱、孜然粉、芝麻酱和芝麻混合拌匀,调成适合夹菜的酱料。