油炸饼夹油炸菜的做法

油炸饼夹油炸菜的做法如下:

准备食材

饼:5个

鸡蛋:5个

豆皮:1张

金针菇:1把

土豆片:5-6片

蘑菇:1把

培根:5-6片

青椒:1个

圆生菜:1个

酱料:1袋炸酱面调料、1块豆腐乳、1勺阿香婆牛肉酱、孜然粉、芝麻酱、芝麻适量

炸饼和蛋

将鸡蛋煮熟后剥开,再油炸至金黄色。

将饼放入热油中,小火慢炸至两面金黄色,捞出控油。

炸菜

准备好所有蔬菜(如豆皮、金针菇、土豆片、蘑菇、培根、青椒、圆生菜等),分别油炸至金黄酥脆。

调酱

将炸酱面调料、豆腐乳、阿香婆牛肉酱、孜然粉、芝麻酱和芝麻混合拌匀,调成适合夹菜的酱料。

夹菜