辣椒苹果腌制

辣椒苹果腌制的方法如下：

材料准备

辣椒：300克

苹果：100克

大蒜：100克

高度白酒：适量

盐：适量

制作步骤

将新鲜辣椒洗净，风吹干水分。

苹果去皮，大蒜剥皮。

将大蒜、苹果、辣椒分别放入料理机里打碎。

加入适量的盐搅拌均匀。

最后加入高度白酒，搅拌均匀。

将混合物放入密封罐中，发酵5到7天，拿出即可食用。

建议：

腌制过程中，确保所有材料都充分混合均匀，以便发酵效果更佳。

发酵时间根据环境温度和湿度有所不同，建议放在阴凉通风处进行腌制。