炖汤能在冰箱放几天不坏

炖汤在冰箱中的保存时间主要取决于汤的种类、保存方式以及冰箱的温度设置。以下是一些具体的保存时间和建议：

在冰箱冷藏室中，一般可以保存1至2天。

如果汤在室温下放置超过2小时，最好不要食用，因为细菌会在室温下快速繁殖。

肉汤在冰箱冷藏室中最多可以放2-3天。

如果汤是煮熟的，放入密封的容器中，然后放入冰箱冷藏室中，可以保持新鲜，但建议保存时间不要超过3-4天。

如果每周吃一次炖鸡或炖肉，老汤在冰箱中保存5天内不会变质。

如果较长时间不用老汤，放在冷冻室内可保存3周，但建议煮沸杀菌后再继续保存。

有些细菌在低温下也可以存活或繁殖，因此即使放在冰箱中，汤的保存时间也不宜过长，否则可能滋生细菌，影响营养价值和口感。