想喝玉米莲藕汤

玉米莲藕汤是一道营养丰富、口感清甜的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是制作玉米莲藕汤的详细步骤和所需食材：

食材准备

生态莲藕1节

玉米1根

枸杞子适量

井盐适量

甜玉米1根（可选）

糯玉米1根（可选）

瘦肉片200克（可选）

姜片3片（可选）

鸡精适量（可选）

料酒适量（可选，用于去腥）

葱适量（可选，用于增添香味）

胡萝卜1根（可选）

制作步骤

莲藕切块：

将莲藕去皮后切成块状，玉米切段备用。

焯水：

如果使用瘦肉片，可以将其放入锅中，加入适量清水、姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，再煮几分钟，捞出瘦肉片用清水冲洗干净，去除血水和杂质。

炖煮：

将处理好的排骨、莲藕块、玉米段、胡萝卜块和姜片放入炖锅中，加入足够的清水，水量需没过所有食材。大火烧开后转小火慢炖约1-1.5小时，具体时间根据食材和个人口感调整。