电饭锅做面包普通面粉

使用普通面粉制作电饭锅面包的步骤如下：

准备材料

面粉：500克

鸡蛋：2个

白糖：10克

酵母：5克

食用油：20克

黑芝麻、葡萄干（可选）：适量

制作面糊

将面粉放入大碗中，加入鸡蛋、白糖、酵母和食用油，搅拌均匀成絮状。

加入牛奶，继续搅拌成柔软的面团。

第一次发酵

将面团盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处发酵至两倍大小，大约需要1小时。

揉面排气

发酵好的面团取出，放在案板上反复揉搓，挤出气泡，然后分成若干等份，再单独揉光滑。

第二次发酵