牛肉胡萝卜卷心菜包
牛肉胡萝卜卷心菜包是一种营养丰富的食物，它结合了牛肉的高蛋白、胡萝卜的维生素和卷心菜的纤维素，不仅美味，还有多种健康益处。下面是制作这种包子的步骤和一些相关信息。
食材准备
牛肉：500克，选择瘦肉部分
胡萝卜：300克，切成小丁
卷心菜：适量，切碎
葱：1根，切碎
姜：适量，切碎
花椒面：2勺
干椒面：2勺
大料面：一小勺
咸盐：4勺
鸡蛋：一个
酵母：4克
面粉：500克
温水：适量
香油：适量
酱油：少许
白胡椒粉：少许
食用碱水：少许
发酵粉：5克
泡打粉：2克
糖：5克
制作步骤
和面：
面粉中加入酵母、糖和温水，揉成面团，发酵1-2小时。