豆角大蒜包饺子

豆角大蒜包饺子的步骤如下：

准备馅料

豆角：洗净，去豆荚，切成小粒。

大蒜：洗净，切成末。

其他配料：红辣椒（可选）、虾米（可选）、花生油、盐、酱油、白醋、黑胡椒、香油、糖等。

制作馅料

锅烧热，倒入花生油，放大蒜和红辣椒煸炒香。

倒入豆角爆炒香，放盐、酱油翻炒均匀。

如果使用虾米，可以在此时加入，搅拌均匀。

如果使用其他调味料，如白醋、黑胡椒、香油、糖等，也可以在此时加入，搅拌均匀。

将炒好的馅料用一个大盘子装好，摊开放凉备用。

制作饺子皮

面粉：300克的中筋面粉。

水：150克。

将面粉分次加入水，搅拌成絮状。