贵州辣椒哪里的好吃

贵州以其多样的辣椒品种和独特的风味而闻名，以下是一些推荐的辣椒产地和品种：

大方皱椒

产地：

贵州省毕节市大方县

特点：辣味适中，香味浓厚，适合鲜食和制作成干辣椒和辣椒粉。

遵义朝天椒

产地：

贵州省遵义市

特点：果肉较厚，香辣协调，适合鲜食，有多个品种如锥形椒、指形椒、团籽椒等。

虾子辣椒

产地：

贵州省遵义市新蒲新区虾子镇

特点：国家地理标志保护产品，辣味香浓，个小肉厚，适合鲜食和制作辣椒粉。

花溪辣椒

产地：

贵州省贵阳市花溪区

特点：辣味适中，香味有余，适合鲜食和制作辣椒粉。

湾子辣椒

产地：

贵州省毕节市金沙县

特点：果形中等，肉厚皮薄，油润红亮，辣味适中，香辣味浓。

绥阳子弹头辣椒