传统高压锅煮排骨时间
使用传统高压锅煮排骨的时间大致如下:
一般情况
高压锅煮排骨通常需要 15-20分钟。
具体步骤
先用大火煮5分钟左右,直到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气。
然后将大火调至中小火,继续炖煮15分钟。
关火后,等待高压锅自行冷却,打开盖子,加入适量调料和盐,再慢慢收汁至汤汁浓稠。
注意事项
排骨先用凉水洗净,焯水去血水,再用凉水洗净、沥干,这样可以更好地去除腥味和杂质。
调料建议在高压锅压力释放后加入,以防止碘元素流失。
综上所述,使用传统高压锅煮排骨的时间一般为15-20分钟,具体时间可以根据排骨的量和高压锅的实际情况进行适当调整。