煮萝卜加姜

煮萝卜加姜是一种常见的家庭食疗方法，具有多种健康功效。以下是一些具体的功效和做法：

温中散寒

生姜具有温中散寒的作用，可以中和萝卜的寒性，避免因食用过多熟萝卜导致的气滞。

促进消化

萝卜含有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动；生姜则能刺激血液循环，增强胃肠道蠕动，从而改善消化不良。

止咳化痰

白萝卜和生姜一起煮水，对于风寒引起的咳嗽、咳痰有显著效果。特别是对于咳嗽时吐出的痰又黄又稠的情况，白萝卜加上浙贝母一起煮水喝，效果更佳。

提高免疫力

萝卜和姜煮水含有多种维生素及膳食纤维，食用后有助于提高机体免疫力。

预防感冒

生姜具有发汗解表的作用，对于风寒引起的感冒有一定的预防和缓解效果。

做法推荐：

白萝卜生姜水：

1. 取白萝卜120克（洗净切片）、鲜生姜60克（洗净切片）。

2. 加水1200毫升，以文火煎煮15分钟后，倒出煎液。

3. 加入白糖20克，分2次早晚饭前服用。

白萝卜姜片煮水：

1. 生姜切丝，萝卜切片。

2. 两者共放锅中加水适量，煎煮10~15分钟。