手撕鸡和豆角能一起炸吗

手撕鸡和豆角 可以一起炸。以下是一种常见的做法：

食材准备

鸡胸肉 300克

豆角 200克

大蒜 3瓣

姜 1小块

干辣椒 2个

葱 1根

生抽 1汤匙

老抽 1小匙

料酒 1汤匙

白糖 1小匙

盐 适量

鸡精 适量

淀粉 1汤匙

食用油 适量

处理食材

鸡胸肉切成丁，加入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

豆角洗净，切成段，过油炸至软熟，捞出备用。

大蒜、姜、干辣椒、葱切成末备用。

炸制

锅中倒入足够的食用油，油温升至七成热时，下入鸡肉丁，快速翻炒至表面变白，捞出备用。