广东火腿肠米饭做法

广东火腿肠米饭的做法如下：

准备食材

广式香肠（两根或三根，根据个人口味）

熟米饭（一碗）

黄瓜（半根）

胡萝卜（半根）

玉米粒（适量，可选）

大米（2人份，根据个人饭量）

鸡蛋（一个，可选）

油（适量）

盐（适量）

生抽（适量，可选）

老抽（10ml，可选）

鸡精（5克，可选）

水（适量）

处理食材

香肠切硬币厚的片或丁。

黄瓜和胡萝卜切丁。

大米淘洗干净，根据个人口味可以加入一些玉米粒增加口感。

炒制过程