猪肝瘦肉小孩

猪肝和瘦肉都是营养丰富的食材，适合小孩食用。以下是几种适合小孩的猪肝瘦肉做法：

猪肝瘦肉粥

食材：猪肝100克，瘦肉100克，大米50克，姜片适量，水适量。

做法：

1. 猪肝和瘦肉分别剁成末。

2. 大米洗净，加水煲45分钟至米饭开花。

3. 加入姜片、瘦肉末和猪肝末，滚熟后关火。

猪肝瘦肉汤

食材：猪肝200克，猪瘦肉150克，生姜3片，青菜若干，清水适量，盐适量。

做法：

1. 猪肝切片，用盐水浸泡去腥，沥干水分。

2. 瘦肉切薄片，用姜丝、淀粉和料酒腌制10分钟。

3. 锅中加水，放入姜片，煮沸后加入腌好的瘦肉片，煮至肉片变色。

4. 加入猪肝，继续小火煮3-5分钟，加入青菜，加盐调味即可。

猪肝瘦肉泥

食材：猪肝80-100克，配方奶粉2-3勺。

做法：

1. 猪肝切片，用清水浸泡去血水，蒸10分钟。

2. 取出猪肝，压成泥状，加入配方奶粉，搅拌均匀。

这些做法不仅简单易做，而且营养丰富，适合小孩食用。猪肝富含铁质和维生素A，有助于补血和明目；瘦肉则提供高质量的蛋白质，有助于增强体质。建议根据孩子的年龄和消化能力，适量调整食材的用量。